CUTIT DE BUCATARIE "HERITAGE SANTOKU" - BOKER

Seria de cuțite Chef Boker Heritage își respectă numele și preia moștenirea cuțitelor tradiționale de bucătar Solingen. Designul clasic cu trei nituri este echipat cu materiale de înaltă calitate în acest scop și continuă manopera perfectă care a făcut faimos Solingen pentru tacâmurile lor în întreaga lume în ultimele secole. De exemplu, lamele acestor cuțite excepționale sunt fabricate din X50CrMoV15 în construcție completă, care oferă un raport bine echilibrat de reținere a marginilor, rezistență la rugină și o bună capacitate de ascuțire. Prin forjarea elaborată din lucrarea manuală Solingen, semifabricatul cu lamă solidă este optimizat suplimentar în structură, apoi întărit la aproximativ 58 HRC și în cele din urmă este prevăzut cu un finisaj satinat fin. Mânerele de formă ergonomică din lemn de nuc intern sunt extrem de confortabile pentru a ține și a completa imaginea generală armonioasă. Suportul forjat oferă întotdeauna o prindere sigură, protejează ca butonul integrat de posibile leziuni și asigură un echilibru perfect.